Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър
Продукти:
- 1 кг телешки шол
- 1 л. доматено пюре
- 5 листа дафинов лист
- 1 връзка пресен босилек
- 1/2 ч.ч. вода
- 4 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на мултифункционална тенджера Мултикукър.
Мултифункционалният уред за готвене на Делимано се включва на режим Custom и се пече на 80 градуса в продължение на 4 часа.
Телешкото по неаполитански се сервира горещо, нарязано на тънки резени и се полива с образувалия се сос.
Време за приготвяне:
240 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 534 г | |
| Калории | 460 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 23% |
| Мазнини | 15 г | 29% |
| Белтъчини | 57 г | 49% |
| Холестерол | 195 мг |
Сподели:
