Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър

Рецепта:

Олиото (8 с.л.), соевият сос (4 с.л.), доматеното пюре (2 с.л.), джинджифилът (1 с.л.) и кайенският пипер (1/2 с.л.) се смесват в купа и се разбиват с вилица до получаване на гладък сос.

Картофите (600 г) се измиват, обелват и нарязват на средни по големина кубчета. Патладжаните (2 бр) се измиват, почистват се от дръжките и без да се белят също се нарязват на средни по големина кубчета.

Зеленчуците се поставят в купата на Делимано Мултикукър 50 в 1 и се поливат със соса. Разбъркват се, уредът за готвене Делимано Мултикукър 50 в 1 се затваря и се включва на режим Пържене за 40 минути. По време на готвенето е желателно зеленчуците да се разбъркат поне веднъж.

Ястието се сервира горещо и по желание се декорира с нарязан на колелца пресен лук.