Салата с паста (фузили или макарони), мариновани сушени домати, краставици и босилек

Салата с паста (фузили или макарони), мариновани сушени домати, краставици и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (200 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това се изважда и отцежда. Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят обелените и нарязани на едри колелца краставици (2 бр) и мариновани сушени домати (200 г). В салатата се добавят зехтин (4 с.л.), лимонов сок (2 с.л.) и сол и всичко се разбърква. Накрая се прибавят свежи листа босилек и салатата се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 267 г
Калории 396 кал
Въглехидрати 70 г 67%
Мазнини 9 г 20%
Белтъчини 15 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: