Вкусна картофена запеканка с кашкавал и лук на фурна

Продукти:
- 1 1/3 кг картофи
- 2 глави лук
- сол
- черен пипер
- 200 г кашкавал
- 300 мл. пилешки бульон
- 1 с.л. масло
Рецепта:
Фурната се загрява до 190 градуса. Намазва се с масло керамична форма за печене с размер 20х28 см. Картофите (1 1/3 кг) се обелват и нарязват на тънки парчета - желателно е това да се направи с рендето Вьорнер. Същото се прави и с лука (2 глави). Във формата се нареждат картофите, покриват се със слой лук, овкусяват се с подправките и се поръсват с настъргания кашкавал (200 г). Всичко това се повтаря до изчерпване на съставките. Завършва се със слой картофи. Ястието се полива с пилешки бульон (300 мл.) (той трябва само да покрие картофите). Пече се 1 час - докато картофите омекнат и получат златиста коричка.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 337 г |
Калории | 327 кал |
Белтъчини | 14 г |
Мазнини | 12 г |
Въглехидрати | 43 г |
Холестерол | 36 мг |