Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки
Продукти:
- 1/2 кг рукола
- 200 г хамон
- 8 смокини
- 40 г кедрови ядки
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. балсамов оцет
- сол
Рецепта:
Руколата се измива, подсушава и поставя в порционни чинии. Върху нея се разполагат разполовените смокини, парчета хамон и кедрови ядки. Салатата се посолява и овкусява с балсамов оцет и зехтин. Вместо хамон, може да се използва и прошуто.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 581 г | |
| Калории | 644 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 30% |
| Мазнини | 36 г | 48% |
| Белтъчини | 38 г | 23% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
