Салата с панджар (червено цвекло), домати и бял боб от консерва

Салата с панджар (червено цвекло), домати и бял боб от консерва - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червеното цвекло (1 глава) се настъргва на едро ренде в голяма купа. Доматите (1/2 кг) се нарязват на кубчета и се добавят към цвеклото. Добавя се бял боб от консерва (250 г) и ситно накълцан магданоз (1 връзка).

Салата се овкусява със сол (1 ч.л.) и олио (1 с.л.), разбърква се добре и се сервира прясна. Тя е здравословна, вкусна и хранителна. Богата е на фолиева киселина и витамин К.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 224 г
Калории 261 кал
Въглехидрати 46 г 67%
Мазнини 3 г 10%
Белтъчини 16 г 24%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: