Салата с паста, маслини, моцарела и кедрови ядки

Салата с паста, маслини, моцарела и кедрови ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г паста
  • 100 г маслини
  • 150 г моцарела
  • 100 г сушени домати
  • 4 с.л. кедрови ядки
  • 1/4 връзка магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 щип. черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пастата (300 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се изплаква и отцежда. Смесва се с нарязаните на колелца черни маслини (100 г), ситно нарязаните мариновани сушени домати (100 г), ситно накълцаният пресен магданоз (1/4 връзка) и нарязаната на кубчета моцарела (150 г). Салатата се овкусява със сол, черен пипер (1 щип.) и зехтин (2 с.л.), и се разбърква. Накрая се поръсва с кедрови ядки (4 с.л.) и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 184 г
Калории 587 кал
Белтъчини 24 г
Мазнини 23 г
Въглехидрати 75 г
Холестерол 29 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: