Червен ориз с пилешки хапки от гърди и свежи краставици

Червен ориз с пилешки хапки от гърди и свежи краставици - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 150 г червен ориз
  • 2 с.л. масло
  • 400 г пилешки гърди
  • 1 краставица
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • сол
  • магданоз

Рецепта:

Червеният ориз (150 г) се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло (2 с.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Посолява се и се оставя настрани. През това време пилешкото месо (400 г) се нарязва на кубчета и се запържва в тиган с малко зехтин (1 с.л.) до пълна готовност на месото. Овкусява се със сол и се добавя към ориза, заедно със ситно нарязан пресен магданоз. Ястието се разбърква старателно и се поръсва обилно с нарязана на ивици свежа краставица (1 бр).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 222 г
Калории 324 кал
Белтъчини 26 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 32 г
Холестерол 73 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: