Мляко с ориз, сметана и сладко от смокини за десерт

Мляко с ориз, сметана и сладко от смокини за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 ч.ч. течна сметана
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 1 с.л. масло
  • 1 ч.л. ванилия
  • 250 г сладко от смокини

Рецепта:

Прясното мляко (2 ч.ч.), неподсладената течна сметана (1 ч.ч.) и водата (1/2 ч.ч.) се загряват в тенджера на котлона, докато сместа почти кипне. След това се свалят от котлона и се оставят настрана. В отделна и по-дълбока тенджера се разтопява маслото (1 с.л.), добавя се оризът (1 ч.ч.) и се разбърква добре. Изсипват се захарта (1/2 ч.ч.) и ванилията (1 ч.л.), след което се разбърква отново. Добавя се сместа от млякото, сметаната и водата, като се прибавят на тънка струйка. Сместа се оставя да къкри на бавен огън до готовност, като се разбърква от време на време. При необходимост се добавя още вода, докато оризът омекне напълно. Десертът се сервира охладен, като се полива със сладко от смокини с цели плодове.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 180 г
Калории 366 кал
Въглехидрати 57 г 63%
Мазнини 13 г 33%
Белтъчини 5 г 6%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Мляко с ориз със сладко от боровинки

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва