Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г черен ориз
  • 4 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. палмов захарен сироп
  • 1/4 ч.л. естрагон
  • 1/2 ч.л. кардамон
  • 50 мл. кокосово мляко (по желание)
  • 60 г ананас от консерва (по желание)

Рецепта:

Оризът (200 г) се накисва в студена вода за 1-2 минути или се мие, докато водата стане чиста. Залива се с 3 ч. ч. вода, прибавят се подправките и се сварява за около 40 минути. Прибавя се сиропът (1/2 ч.ч.) и се вари още 10 минути или докато оризът поеме цялата течност. Поднася се полят с кокосово мляко и резенчета ананас от консерва.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 739 г
Калории 706 кал
Въглехидрати 148 г 83%
Мазнини 10 г 13%
Белтъчини 9 г 6%
Холестерол 3 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Мляко с ориз, сметана и сладко от смокини за десерт

Мляко с ориз, млечен шоколад и какао без ванилия за десерт