Салата с домати, чесън и сирене моцарела
Продукти:
- 1 розов домат
- 2 скилидки чесън
- 100 г моцарела
- 2 филии черен хляб
- 1 червена чушка
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. балсамов оцет
- сол
- 2 връхчета босилек
Рецепта:
Розовият домат (1 бр) се реже на колелца, които се редят в порционни чинии. Върху тях се разполагат много тънко нарязаният чесън (2 скилидки), нарязаната на колелца моцарела (100 г) и нарязаната на ивици червена чушка (1 бр). Салатата се поръсва със зехтин (1 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.) и сол и се декорира с връхче свеж босилек (2 връхчета). Сервира се с филийки препечен черен хляб (2 филии).
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 210 г | |
| Калории | 273 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 32% |
| Мазнини | 15 г | 49% |
| Белтъчини | 14 г | 21% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
