Соеви хапки с моркови и царевица
Продукти:
- 250 г соеви хапки
- 1/2 кг моркови
- 1 кутия варена царевица
- сол
- олио
- 1 с.л. горчица
- 1 ч.ч. бира
- чесън на прах
- черен пипер
Рецепта:
Соевите хапки (250 г) се заливат с гореща вода и се оставят да набъбнат. След това се смесват с разбитата с бира (1 ч.ч.) горчица (1 с.л.) и подправките, изсипват се в тава, поръсват се с олио и се пекат на фурна до пълна готовност. Морковите (1/2 кг) се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло с малко сол и черен пипер. Щом станат готови, се смесват с царевицата (1 кутия). Соевите хапки се поднасят топли с гарнитура от задушени моркови и варена царевица.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 378 г | |
| Калории | 400 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 41% |
| Мазнини | 4 г | 9% |
| Белтъчини | 56 г | 52% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
