Салата с царевица, червени чушки и авокадо

Салата с царевица, червени чушки и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг царевица
  • 2 червени чушки
  • 1 авокадо
  • 1 щип. кимион
  • 1 щип. сол
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. оцет

Рецепта:

Царевицата (1/2 кг) се сварява или се приготвя на пара.

Червените чушки (2 бр) се нарязват на ситно, а авокадото (1 бр) - на едри парчета. Всичко се смесва в голяма купа и се добавят подправките - кимион (1 щип.), сол (1 щип.), олио (1 с.л.) и оцет (1 с.л.).

Кимионът придава екзотичен вкус на салатата и се съчетава много добре с царевицата.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 239 г
Калории 220 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 32 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: