Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед
Продукти:
- 1 бр. зелена салата
- 200 г пилешки гърди
- 1 бр. тиквички
- 20 г орехи
- За дресинга:
- 2 с.л. майонеза
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. мед
- 1 щип. сол
Рецепта:
Зелената салата (1 бр.) се измива и накъсва на едри парчета, след което се разпределя в порционни чинии.
Пилешките гърди (200 г) се нарязват на ленти и се запържват. Поставят се върху зелената салата.
Суровите тиквички (1 бр.) се нарязват на тънки лентички и също се подреждат отгоре.
Отделно се приготвя дресинг от майонеза (2 с.л.) и лимонов сок (2 с.л.), като се добавят мед (1 ч.л.) и сол (1 щип.). Съставките се смесват добре с блендер до получаване на сладко-кисел сос.
Салатата се поръсва със соса и се завършва със счукани орехи (20 г), които се поръсват отгоре.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 545 г | |
| Калории | 290 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 19% |
| Мазнини | 14 г | 42% |
| Белтъчини | 31 г | 41% |
| Холестерол | 58 мг |
Сподели:
