Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 150 г моркови
  • 150 г соеви кълнове
  • 100 г рукола
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол
  • 10 г пармезан

Рецепта:

Морковите (150 г) се настъргват и се смесват в купа заедно с кълновете (150 г) и измитите листа рукола (100 г). Салатата се овкусява със сол, зехтин (2 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.) и се поръсва с настърган пармезан (10 г).

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 216 г
Калории 214 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 13 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 3 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: