Паста с гъби и моцарела
Продукти:
Рецепта:
Пастата (400 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изважда се, отцежда се, изплаква се със студена вода и се оставя настрани. Гъбите (150 г) и чесънът (3 скилидки) се нарязват на едро и се задушават под капак в зехтина (3 с.л.). Щом омекнат, към тях се добавя ситно нарязаният магданоз (5 стръка), пастата, подправките и настърганата моцарела (125 г). Всичко се бърка до пълното разтапяне на сиренето. Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 377 кал | |
| Въглехидрати | 52 г | 57% |
| Мазнини | 11 г | 27% |
| Белтъчини | 16 г | 18% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
