Вкусен гръцки кекс / сладкиш с кисело мляко, локум, орехи, ванилия и пудра захар

Вкусен гръцки кекс / сладкиш с кисело мляко, локум, орехи, ванилия и пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киселото мляко (400 г), захарта (1 1/2 ч.ч.) и содата (1 ч.л.) се разбиват и се оставят да престоят 30 минути. Прибавят се олиото (1 1/2 ч.ч.), брашното (3 ч.ч.), настърганата лимонова кора (2 с.л.) и ванилията (1 ч.л.), и сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Локумът (100 г) се нарязва на дребни кубчета и се поръсва заедно с ореховите ядки (1 к.ч.) върху кейка. Десертът се пече при 180 градуса до готовност. Преди сервиране се поръсва с пудра захар (2 с.л.).

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 164 г
Калории 661 кал
Въглехидрати 83 г 50%
Мазнини 34 г 46%
Белтъчини 8 г 5%
Холестерол 4 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

lola7676

2011-04-20 17:24:17

Elena Deliyska

2011-11-14 10:59:39

Мн. е хубав!

f4eli

2011-11-17 22:33:17

а бакпулвер, няма ли?

Pawlina_88

2011-12-27 10:25:29

Има сода, не е нужен бакпулвер  :)

Aни Николова

2011-12-30 15:53:38

А може ли содата да се замести с бакпулвер?

Petia Nikolova

2012-01-24 20:59:59

Много добре се получава като краен ефект! Направих го по свое усмотрение с по- малко количество захар  от посоченото- (1ч.ч.) и повече орехи. Опиталите одобриха неколкократно. :)

reni89

2012-05-29 21:05:19

Има много олио според мен, стана много блажен. Не ми хареса, както и на никой вкъщи .....

Даниела Данаилова

2013-11-07 20:40:17

И при мен се получи 
Стана страхотен ..... 

Димитрина Николова

2016-11-27 17:07:00

Направих го 1:1, но ми се струва, че локума не трябва да е отгоре, а
вътре в тестото. Като се затопи този ми локум и като стана като гума,
нито можеш да го дъвчеш, нито можеш да го преглътнеш, а и без пломби
можеш да останеш.