Шарен сладкиш / кекс с прясно мляко и какао поръсен с пудра захар

Шарен сладкиш / кекс с прясно мляко и какао поръсен с пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г брашно
  • 100 г захар
  • 200 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 10 г бакпулвер
  • 125 г масло
  • 1 с.л. какао

Рецепта:

Пресятите брашно (300 г) и бакпулвер (10 г) се смесват с яйцата (2 бр), прясното мляко (200 мл.), захарта (100 г) и разтопеното масло (125 г). Разбиват се с миксер до получаването на гладко кейково тесто. Една четрвърт от тестото се отделя в друга купа и към него се прибавя какаото (1 с.л.). Рaзбива се с миксер, докато се получи еднороден цвят. В намаслена и набрашнена тавичка се изсипва половината от бялото тесто, върху него се поставя каковото тесто и накрая останалата част от бялото тесто. Полученият шарен сладкиш се пече 40 минути на 180 градуса. Проверява се дали е готов с клечка за зъби. Ако е напълно опечен, по клечката не бива да полепва тесто.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 104 г
Калории 331 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 43 г
Холестерол 85 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Шарен кекс с орехи, канела и какао

Класически шарен кейк (кекс) с кисело мляко, ябълки и шоколад

Коментари:

Автор Мнение

Nataliq Qnkova

2011-09-06 20:39:26

Този сладкиш в Руссия се нарича Зебра,само че тестото се изсипва със среден черпак,първо от бялото тесто после кафявото и така докато не свърши и бялото и кафявото тесто

sneza3

2013-01-25 00:30:40

mnogo xybav sladkih