Салата с печени червени чушки, рукола и сирене фета
Продукти:
- 1 кг червени чушки
- 300 г сирене фета
- 100 г рукола
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 2 с.л. червен винен оцет
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Скара се загрява на висока температура.
Чушките се изпичат, като се обръщат периодично, докато се запекат - около 10 минути. След това се оставят да изстинат и се нарязват на ленти.
Овкусяват се със зехтин, оцет, чесън, сол и черен пипер. Нареждат се в подходящо плато или голяма чиния и се поръсват с рукола и сирене фета.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 370 г | |
| Калории | 466 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 17% |
| Мазнини | 41 г | 77% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 83 мг |
Сподели:
