Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

Рецепта:

Първо се приготвя сосът, като всички съставки се разбъркват много добре в купа и се добавя сол на вкус. Сосът се оставя в хладилника до готовност за употреба.

Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се оформя на големи плоски кюфтета. В дълбок тиган на висока температура се загрява малко мазнина и телешките кюфтенца се запичат от всяка страна за около две минути или до готовност.

Всяка питка за бургер се нарязва внимателно напречно на три. След това получените филийки се препичат на загрят тиган. Идва ред на сглобяването на бургерите.

Долната част на питката се намазва с малко сос, отгоре се слага малко нарязан лук, настърган айсберг, парче сирене чедър, телешко кюфте и няколко резена краставичка. След това се слага средния слой на питката и се намазва със сос, следват лук, маруля, кисела краставичка, телешко кюфте и още сос.

Отгоре бургерът се покрива с последната част на питката и сандвичът Биг Мак е готов!

Рецептата е част от колекцията „7 популярни fast food рецепти, които да приготвим у дома“