Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 1 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. джинджифил
- 400 г грах от консерва
- 80 мл. соев сос
- 80 мл. вода
- 1 с.л. царевично нишесте
- 1/4 ч.ч. зелен лук
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В голям тиган се загрява на среден огън и се слагат малко зехтин, както и нарязаните чесън и джинджифил. Запържват се за една минута и се добавя захарният грах. Готви се само около пет минути, така че да остане леко хрупкав. Грахът се изважда в чиния.
Добавя се още зехтин и се слагат нарязаните на хапки пилешки гърди. Готви се, докато започне да покафенява. През това време в купа се смесват соев сос, вода и царевично нишесте. Сместа се добавя към тигана с пилето и се разбърква. Готви се, докато сосът се сгъсти и след това грахът заедно с нарязаният лук се слагат в тигана.
Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се поднася.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 408 г | |
Калории | 413 кал | |
Въглехидрати | 21 г | 22% |
Мазнини | 6 г | 14% |
Белтъчини | 65 г | 66% |
Холестерол | 145 мг |