Здравословни овесени бисквити с киноа
Продукти:
- 70 г киноа
- 1 корен пащърнак
- 200 г брашно
- 120 г сметана
- 70 г овесени ядки
- 100 г масло
- 100 г кафява захар
- 1 ч.ч. вода
- 2 яйца
- 2 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. олио
Рецепта:
Киноата се залива с вряла вода и се оставя така за 20 минути. След това се отцежда. Пащърнакът се обелва и се настъргва на ситно.
В купа се смесват брашното, бакпулверът, овесените ядки и солта. Разбъркват се добре. Омекналото масло и кафявата захар се разбъркват заедно.
Към маслото се добавят едно по едно яйцата. След това се слага и сметаната. Добавя се сместа с брашното и накрая - киноата и пащърнакът.
Всичко се разбърква добре. В тава, покрита с хартия за печене, с помощта на лъжица се оформят бисквити. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 6-7 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 202 г | |
| Калории | 413 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 55% |
| Мазнини | 18 г | 39% |
| Белтъчини | 8 г | 8% |
| Холестерол | 91 мг |
Сподели:
