Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента
Продукти:
- 1 кг диня
- 250 г сирене фета
- 1 връзка мента
- 1 глава червен лук
- 100 г маслини
- 1 краставица
- за дресинга:
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. кафява захар
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Динята се почиства от кората и семената и се нарязва на парчета. Сиренето фета се нарязва на кубчета. И двата продукта се слагат в купа за салата.
Лукът се нарязва на тънки филийки се слага в купа. Добавят се маслините и нарязаните листа мента.
Приготвя се дресингът, като в купа се разбъркват лимонов сок, зехтин, кафява захар, сол и черен пипер на вкус. Дресингът се разбърква много добре и салатата се овкусява с него.
Накрая се добавят лукът, ментата и маслините и приготвената лятна салата се сервира.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 310 г | |
| Калории | 322 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 23% |
| Мазнини | 27 г | 72% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 46 мг |
Сподели:
