Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг
Продукти:
- 200 г бейби спанак
- 3 мандарини
- 1 краставица
- 1 авокадо
- 20 г кълнове
- 20 г бадеми
- 20 г тиквени семки
- за дресинга:
- 1/4 ч.ч. сок от мандарина
- 1/4 ч.ч. оризов оцет
- 2 ч.л. джинджифил
- 1 с.л. сусамово масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Приготвя се дресингът, като в купа се смесват сок от мандарина, оризов оцет, настърган джинджифил, сусамово масло, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се добре и се оставя настрана.
В подходяща купа за салата се слагат измитите листа бейби спанак, нарязаната на кръгчета краставица, резените авокадо и парченца мандарина.
Салатата се полива с дресинга, разбърква се и се поръсва с тиквени семки, бадеми и кълнове.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 530 г | |
| Калории | 414 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 31% |
| Мазнини | 29 г | 58% |
| Белтъчини | 13 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
