Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)
Продукти:
- 1/2 кг тесто за пица
- 1 ч.ч. доматен сос
- 2 с.л. зехтин
- 200 г моцарела
- 200 г гъби
- 100 г маслини
- 1/2 глава лук
- 4 яйца
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос. Отгоре се поръсва с настърганата моцарела.
Гъбите, маслините и лукът се нарязват и се разпределят върху пицата. По желание може да се използват и мариновани гъби от буркан Поръсва се със сол и черен пипер и друга подправка на вкус. Пече се около 18 минути в загрята фурна на 200 градуса.
След това отгоре внимателно се чукват яйцата. Пицата се връща за още около 5 минути във фурната, докато яйцата се приготвят.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 372 г | |
| Калории | 707 кал | |
| Въглехидрати | 86 г | 49% |
| Мазнини | 28 г | 36% |
| Белтъчини | 29 г | 17% |
| Холестерол | 226 мг |
Сподели:
