Панирано филе от бяла риба треска в брашно, яйца и галета
Продукти:
- 700 г филе от бяла риба треска
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- 4 с.л. брашно
- олио
- сол
- бял пипер
- черен пипер
Рецепта:
Брашното се разбърква със сол, бял пипер и черен пипер. Налива се малко вода, колкото да се получи гъста каша. Яйцата се разбиват с малко сол.
В тиган се загрява олио. Филетата от бяла риба треска да се овалват в брашното, след това в галетата и накрая в яйцата. Изпържват се в загрятата мазнина до златист загар.
Подходяща гарнитура за панираната бяла риба са пържени картофи и сос по избор – например кетчуп.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 451 г | |
| Калории | 741 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 24% |
| Мазнини | 26 г | 33% |
| Белтъчини | 79 г | 45% |
| Холестерол | 397 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна |
|
Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце |