Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати

Бурито за закуска с бъркани яйца със сирене, маслини, авокадо и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тиган се загрява малко олио. Яйцата се разбиват добре и се посоляват на вкус. Изсипват се в загретия тиган и температурата на котлона се намалява. Бъркат се непрекъснато, докато започнат да стягат. Тогава се добавя и натрошеното сирене. Яйцата се бъркат още няколко минути до готовност.

Авокадото, доматът и червената чушка се нарязват на дребни кубчета. Подправят се с малко лимонов сок и сол на вкус. Маслините се разполовяват.

Във всяка тортила се разпределят от бърканите яйца и зеленуците. Буритото се завива на руло и се поднася.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 255 г
Калории 393 кал
Въглехидрати 38 г 38%
Мазнини 21 г 48%
Белтъчини 15 г 15%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: