Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене
Продукти:
- 1 кг кайма
- 300 г гъби печурки
- 1 глава лук
- 2 кисели краставички
- 3 яйца
- 100 г топено сирене
- 3 с.л. галета
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Каймата се омесва с черен пипер и сол на вкус. Разстила се върху хартия за печене.
Яйцата се сваряват и се обелват. Киселите краставички и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите печурки леко се запържват.
Всички продукти се нареждат върху каймата и се завива на руло. Поръсва се с галета и се пече в загрята на 170 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 286 г | |
| Калории | 426 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 9% |
| Мазнини | 30 г | 66% |
| Белтъчини | 27 г | 27% |
| Холестерол | 166 мг |
Сподели:
