Скариди на тиган мариновани в доматено пюре, оцет, чесън и босилек
Продукти:
- 1 кг скариди
- 50 мл. олио
- 1/4 ч.ч. доматено пюре
- 2 с.л. оцет
- 3 скилидки чесън
- пресен босилек
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Счуканият чесън, босилек, доматеното пюре, олио, оцет, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре. Скаридите се слагат в маринатата и се оставят да се овкусят за 30 минути.
След това се приготвят на загрят тиган за около 5-10 минути, докато променят цветът си.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 188 г | |
| Калории | 251 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 11 г | 41% |
| Белтъчини | 34 г | 56% |
| Холестерол | 253 мг |
