Бъркана солена баница с царевично брашно и мак
Продукти:
- 110 г царевично брашно
- 2 яйца
- 200 г кисело мляко
- 120 г сирене
- 50 мл. олио
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- захар
- сол
- мак
Рецепта:
Яйцата се разбиват с една щипка захар. Сода бикарбонат се шупва киселото мляко и се добавя 1 щипка сол. Млякото се добавя към яйцата и при непрекъснато бъркане се налива олиото.
Накрая се слага царевичното брашно и сместа се бърка, докато се получи с гъстота на кексово тесто. Прибавя се натрошеното сирене.
Сместа се прехвърля в намазнена и набрашнена тава и се поръсва с маково семе. Бърканата баница се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 142 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 29% |
| Мазнини | 23 г | 59% |
| Белтъчини | 11 г | 13% |
| Холестерол | 127 мг |
Сподели:
