Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 печурки
  • 1 картоф
  • 2 яйца
  • 1 с.л. олио
  • червен пипер
  • сол

Рецепта:

Нарязаните на тънки ивички печурки (2 бр) се задушават с олиото (1 с.л.), докато омекнат. Картофът се обелва и настъргва на едрото ренде. Добавя се към гъбите и се разбърква, докато настърганият картоф също омекне. Яйцата (2 бр) се разбиват, посоляват се и се изсипват върху гъбите и картофите. Когато омлетът стане готов, се сгъва на две и се поръсва с червен пипер.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 344 г
Калории 357 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 40 г
Холестерол 374 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

tania_kutzarova

2010-12-07 22:56:56

Превъзходен!