Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган
Рецепта:
Нарязаните на тънки ивички печурки (2 бр) се задушават с олиото (1 с.л.), докато омекнат. Картофът се обелва и настъргва на едрото ренде. Добавя се към гъбите и се разбърква, докато настърганият картоф също омекне. Яйцата (2 бр) се разбиват, посоляват се и се изсипват върху гъбите и картофите. Когато омлетът стане готов, се сгъва на две и се поръсва с червен пипер.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 344 г | |
| Калории | 357 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 45% |
| Мазнини | 15 г | 38% |
| Белтъчини | 16 г | 18% |
| Холестерол | 374 мг |
Сподели:
