Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки
Продукти:
- 18 филии хляб
- първа плънка:
- 250 г тофу
- 100 г майонеза
- 2 стръка зелен лук
- чесън на прах
- шарена сол
- сол
- копър
- втора плънка:
- 5 с.л. хумус
- 1 червена чушка
- 1 морков
- сол
- за намазване:
- 100 г лютеница
Рецепта:
Коричките на филиите хляб се премахват. В подходящ съд или чиния се нареждат 6 филии.
Около 80 мл вода се загрява и се разбърква с 1 щипка сол. Филиите леко се навлажняват.
Тофуто се натрошава и се разбърква с майонезата, шарената сол, сол, чесън на прах и накълцани копър и целен лук. Сместа се разпределя върху хляба.
Отгоре се нареждат още 6 филии и отново се навлажняват.
Морковът се настъргва и се смесва с накълцаната червена чушка, хумус и сол на вкус. Сместа се разпределя върху филиите.
Нареждат се последните 6 филии и тортата се намазва с лютеница. Може да се украси по желание.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 144 г | |
Калории | 265 кал | |
Въглехидрати | 42 г | 62% |
Мазнини | 7 г | 24% |
Белтъчини | 10 г | 15% |
Холестерол | 0 мг |