Задушени свински хапки със сусам и соев сос
Продукти:
- 800 г свинско месо
- 4 с.л. олио
- 2 с.л. сусам
- 2 с.л. соев сос
- 2 ч.л. оризов оцет
- 2 ч.л. мед
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио. След това температурата на котлона се намалява и месото се оставя да се задушава.
Сусамът се запечатва леко на сух тиган. Соевият сос, оризовият оцет и медът се разбъркват до хомогенна смес. Добавят се сусамът, черен пипер и сол на вкус.
Сосът се слага при месото и се разбърква. Оставя се да се задушава за още около 5 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 218 г | |
| Калории | 664 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 57 г | 79% |
| Белтъчини | 33 г | 21% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
