Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Рецепта:

Нарязаният на ситно праз се задушава в загрято масло.

Картофите се обелват и се сваряват. След това се настъргват и се овкусяват със сол, бял пипер и горчица.

Смесват се заедно със задушения праз и се добавя течната готварска сметана. Сиренето Бри се нарязва на кубчета и се разпределя върху картофите.

Готовата салата се поръсва с накълцан магданоз.