Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът се почиства и се нарязва на много ситно. Бланшира се във вряща вода и след това се отцежда.

Хлябът се накисва в малко прясно мляко, отцежда се и се разпределя в намазнена тава. Полива се с малко разтопено масло и се посолява на вкус.

Празът се разбърква с нарязаният бекон, черен пипер и сол на вкус. Разпределя се върху хляба и ястието се залива със смес от разбитите яйца, прясно мляко и готварска сметана.

Поръсва се с натрошено сирене и настърган кашкавал и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 497 г
Калории 754 кал
Въглехидрати 76 г 40%
Мазнини 39 г 46%
Белтъчини 28 г 15%
Холестерол 224 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: