Панирано филе от риба минтай
Продукти:
- 1 1/4 кг филе риба минтай
- черен пипер
- сол
- лимонов сок
- за панировка:
- 2 яйца
- 50 мл. прясно мляко
- галета
- брашно
Рецепта:
Филето риба минтай се измива добре и се подсушава. Натрива се със сол, черен пипер и лимонов сок.
След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко. Овалва се в галета и се пържи в сгорещено олио до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 295 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 13 г | 42% |
| Белтъчини | 40 г | 57% |
| Холестерол | 184 мг |
Сподели:
