Малки закуски с царевичен грис и брашно, сирене и сусам

Рецепта:

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. Добавят се олиото, солта и разбитите яйца. След това се слага царевичния грис и сместа се разбърква. Накрая се добавя брашното и отново се разбърква. Последно се слага натрошеното сирене.

В отделна купа се разбива един жълтък с две лъжици олио. Тава се покрива с хартия за печене и с помощта на лъжица се правят няколко купчинки с по 2-3 лъжици от сместа.

Намазват се с разбития жълтък и се поръсват със сусам. Закуските се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.