Картофена салата Венеция с риба тон, яйца, маслини и варени яйца
Продукти:
- 350 г риба тон от консерва
- 250 г картофи
- 2 яйца
- 4 с.л. зехтин
- 4 домати
- 8 маслини
- пресен лук
- мента
- лимонов сок
- сол
Рецепта:
Картофите се сваряват и се обелват. Нарязват се на дребни кубчета.
Яйцата също се сваряват и се нарязват. Смесват се и се добавят нарязаните на дребно домати и маслини.
Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок и сол на вкус. Добавя се отцедената риба тон от консерва.
Салатата се разбърква и се поръсва с накълцани пресен лук и мента.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 310 г | |
Калории | 304 кал | |
Въглехидрати | 17 г | 23% |
Мазнини | 15 г | 44% |
Белтъчини | 26 г | 34% |
Холестерол | 127 мг |