Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло и зехтин. След това се прибавят нарязаните на дребно консервирани гъби пачи крак.

Когато се задушат, се слага 1 лъжица брашно. Ястието се разбърква енергично и през това време се налива прясното мляко.

Кашата се подправя със сол, риган и черен пипер. Оставя се да къкри на котлона, докато си сгъсти. Накрая се подправя с черен пипер и се пасира до хомогенност.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 361 г
Калории 337 кал
Въглехидрати 23 г 27%
Мазнини 24 г 63%
Белтъчини 10 г 12%
Холестерол 43 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: