Рецепти за гъбени каши

Ароматна гъбена каша с пачи крак и сушени манатарки

Гъбите се измиват много добре, като водата им се сменя няколко пъти.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Гъбите се почистват и се сваряват в подсолена вода.

Гъбена каша с брашно, вода и масло

Връщат се гъбите и се вари, докато кашата се сгъсти.

Каша с варени гъби и сметана

Гъбите се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и нарязват на дребно....Кашата се сервира гореща.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

Гъбите челядинки се измиват добре и се отцеждат....След това се налива прясното мляко и след няколко минути кашата е готова.

Каша от гъби с брашно и подправки

Гъбите се измиват, подсушават се и се нарязват на филийки....Кашата се вари още десетина минути и се оставя да изстине.

Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

В тиган се запържват ситно нарязаните лук и гъби....Долива се от бульона, в който е вряло пилето, докато се получи рядка каша.

Каша от гъби с брашно и масло на тиган

Гъбите се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и нарязват на дребно.

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Гъбите се измиват под течаща вода и шапките им се нарязват на ленти....Кашата се сваля от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Гъбена каша с праз лук

Гъбите се нарязват на ивици и се слагат в тигана....Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието.