Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г оризови спагети
  • 150 г замразени морски дарове
  • 70 г грах
  • 70 г царевица
  • 1 морков
  • 5 с.л. соев сос
  • 3 с.л. оризово вино
  • 1 скилидка чесън
  • 4 с.л. зехтин
  • 50 г соеви кълнове
  • сол

Рецепта:

Оризовите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. След това се отцеждат и поливат с малко мазнина, за да не изсъхнат.

Морските дареове се размразяват и запържват в малко мазнина, докато променят цвета си.

В уок се поставя мазнина и се запържва ситно нарязаният чесън и нарязаният на тънки ивици морков. Щом леко поомекнат, се прибавят грахът от консерва, царевицата от консерва и скаридите. Пържат се на силен огън около 2 минути.

Сосът се овкусява с оризово вино и соев сос и в него се добавят спагетите и кълновете. Разбърква се добре и се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 349 г
Калории 679 кал
Белтъчини 23 г
Мазнини 18 г
Въглехидрати 106 г
Холестерол 114 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: