Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Рецепта:

Пилешките сърца се почистват. Сваряват се за около 15 минути.

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Слагат се в тава заедно със сърцата. Поръсват се с чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Добавят се заквасената сметана и пушеното топено сирене. Всички продукти се разбъркват добре. Ястието се залива с бульона от сърцата и се пече в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.

По време на печенето се разбърква, за да се разнесе топеното сирене и да се запече добре.

Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.