Турско реване с грис, прясно мляко, орехи и сода бикарбонат
Продукти:
- 3 яйца
- 150 г захар
- 150 мл. олио
- 150 мл. прясно мляко
- 150 г брашно
- 150 г пшеничен грис
- 150 г орехи
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- за сиропа:
- 4 ч.ч. вода
- 4 ч.ч. захар
- ванилия
- лимонов сок
Рецепта:
Яйцата се разбиват със захарта. Наливат се прясното мляко и олиото и отново се разбиват.
Брашното се разбърква със содата бикарбонат, гриса и счуканите орехи. Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане. Полученото тесто се разпределя в намазнена форма. Пече се около 45 минути в загрята на 170 градуса.
Приготвя се сиропът, като водата и захарта се слагат на котлона да заврат. Сиропът се подправя с лимонов сок и ванилия. Ври около 15 минути, след което се оставя да изстине.
Реването се залива със сиропа и се оставя да престои минимум 2 часа преди да се сервира.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 358 г | |
| Калории | 925 кал | |
| Въглехидрати | 155 г | 66% |
| Мазнини | 32 г | 31% |
| Белтъчини | 10 г | 5% |
| Холестерол | 73 мг |
Сподели:
