Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно
Продукти:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 2 банана
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 2 яйца
- 2 с.л. фъстъчено масло
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 50 г шоколад
- 50 г малини
- ванилия
- канела
Рецепта:
Овесените ядки се слагат в блендер и се смилат. Добавят се бананите, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцата, фъстъченото масло, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела.
Сместа се смила, докато стане гладка. След това се разпределя във формите за мъфини. Отгоре се разпределят натрошения шоколад и почистените малини.
Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Когато са готови, се оставят да изстинат поне за 10 минути във формичките, преди да се извадят.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 130 г | |
| Калории | 211 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 50% |
| Мазнини | 9 г | 38% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 67 мг |
Сподели:
