Зелена салата с ананас и черен боб от консерва
Продукти:
- 480 г ананас от консерва
- 1 маруля
- 250 г черен боб от консерва
- за дресинга:
- 5 с.л. сироп от ананас
- 5 с.л. зехтин
- 5 с.л. винен оцет
- 1 с.л. балсамов оцет
- 1 ч.л. горчица
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Марулята се почиства, измива се и се накисва.
Ананасът се отцежда от консервата и се нарязва. Черният боб също се отцежда и заедно с ананаса се добавят към салатата.
Приготвя се дресинга като сиропът от ананас се смесва със зехтин, винен оцет, балсамов оцет, горчица, черен пипер и сол на вкус. Разбърква се много добре.
Салатата се полива с приготвения дресинг непосредствено преди сервиране.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 254 г | |
| Калории | 371 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 61% |
| Мазнини | 10 г | 24% |
| Белтъчини | 16 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
