Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна
Продукти:
- 150 г бланширан ориз
- 50 г спанак
- 5 домата от консерва
- 10 печурки
- зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Печурките се нарязват и се запържват за кратко в загрят зехтин. След това се изваждат и се оставят настрана.
Почистените листа спанак се задушават, докато омекнат, след което се оставят настрана.
Доматите се нарязват и се задушават в загрят зехтин. Подправят се със сол и черен пипер.
Почистеният бланширан ориз се слага в тава и се посолява. Поръсва се с черен пипер и отгоре се подреждат задушените листа спанак. Върху тях се разпределят печурките и доматеният сос.
Наливат се около 450 мл гореща вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 249 г | |
| Калории | 202 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 83% |
| Мазнини | 1 г | 5% |
| Белтъчини | 7 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
