Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана
Продукти:
- 600 г пилешко филе
- 150 г бекон
- 300 г ориз
- 4 ч.ч. зеленчуков бульон
- 400 мл. течна готварска сметана
- 1 ч.л. къри
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешкото филе се нарязва на тънки ивици - жулиени, които се овкусяват се с черен пипер и сол.
Маслото се загрява в тиган и пилешкото месо се запържва, заедно с бекона и кърито на умерен огън. Когато месото е почти готово, съдът се сваля от котлона.
Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона. Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти.
Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле жулиен с къри.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 604 г | |
| Калории | 975 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 28% |
| Мазнини | 57 г | 54% |
| Белтъчини | 46 г | 20% |
| Холестерол | 234 мг |
Сподели:
