Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)
Продукти:
- 1 кг картофи
- 3 скилидки чесън
- 50 мл. олио
- 30 г масло
- 1 с.л. копър
- 1 ч.л. вегета
- черен пипер
Рецепта:
Картофите се сваряват и се обелват. Нарязват се на едри кубчета и се овкусяват със сол на вкус. Оставят се за 10 минути настрана.
Маслото и олиото се загряват. Картофите се запържват в загрятата мазнина и когато се зачервят, се прибавя вегетата.
Чесънът се нарязва на тънки ленти и се слага при картофите - малко преди да са готови. Готовите картофи соте се изваждат с решетъчна лъжица и се слагат в дълбока чиния.
Поръсват се с копър и черен пипер.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 272 г | |
| Калории | 351 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 50% |
| Мазнини | 18 г | 46% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган
Печени пресни картофи соте с масло, копър и чесън в йенска тенджера / стъкло на фурна
Картофи соте с бекон, чесън и копър
Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна
Картофите се сваряват и се обелват.
Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна
Пресните картофи се измиват и поставят в глинен гювеч.
Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки
Картофите се измиват, обелват и нарязват на колелца....В дълбок тиган с капак се задушват в зехтин ситно нарязаният чесън, а също и нарязаният на тънки колелца червен лук.
Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган
Пресните картофи се измиват старателно, по желание се изстъргват с нож и се поставят в тенджера с подсолена вода.
Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган
Пресните картофки се измиват старателно и се сваряват в подсолена вода до омекване.