Печени пилешки бутчета с ориз, тиквички и праз на фурна
Продукти:
- 2 пилешки бутчета
- 3 тиквички
- 1 глава лук
- 180 г ориз
- 2 ч.л. босилек
- черен пипер
- сол
- олио
Рецепта:
Пилешките бутчета се измиват и се сваряват за половин час в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина заедно с нарязаните на кубчета тиквички.
Зеленчуците се заливат с малко вода и се оставя да омекнат за около 15 минути. Когато останат на мазнина, към тях се прибавя почистеният ориз. Запържва си и се прибавя накъсаното пилешко месо.
Ястието се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус. След това се залива с гореща вода и се оставя да къкри.
Когато оризът набъбне, ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна за половин час. При нужда се долива още вода.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 251 г | |
| Калории | 232 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 73% |
| Мазнини | 2 г | 8% |
| Белтъчини | 12 г | 21% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
