Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил

Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил - снимка на рецептата

Рецепта:

Цвеклото и морковите се почистват и се настъргват.

Червеното зеле се нарязва на ивици и се слага в купа. Поръсва се със сол и се разтрива с ръце. Добавят се цвеклото, морковите и настърганият джинджифил.

Салатата се овкусява със зехтин и лимонов сок. При нужда се добавя още сол. Отгоре се поръсва с нарязана на ситно целина и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 402 г
Калории 134 кал
Въглехидрати 30 г 79%
Мазнини 1 г 6%
Белтъчини 6 г 16%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: